スタッフブログ

皆さんこんにちは！

最近は、突然激しい雨が降ったりしてますが、蒸し暑さは全く変わらないですね(^^;

皆さんは体調崩されてないですか？

食欲も落ちてないですか？

私はちょっと食欲が落ちてるかも(^^;

そんな時はやっぱり「うどん」が食べたくなりますよね（笑）

先々週のブログでも「うどん」の話をしましたが、以前から気になっていた
「うどん屋」に行ってきました(^^)

向かった場所は兵庫県尼崎市道意町にあるショッピングモール「ama do（アマドゥ）」



こちらは私がウン十年前に、よく訪れていた思い出の場所でもあるのですが
このショッピングモールにある「資さんうどん」です(^^)



ご存知の方も多いかもしれませんが、「資さんうどん」は北九州を中心に展開する
うどんチェーン店で、地元の人々からも人気のお店です(^^)

「うどん」と言えば、コシの強い香川県の「讃岐うどん」が有名ですが、九州の「うどん」は
柔らかくてモチモチした食感が特徴です。

そう言えば私の父親は香川県出身ですが、コシのある「うどん」よりも柔らかい「うどん」が
好きでした(^^)

店内です。


（こちらの写真はお借りしました）

お店は比較的広めなのですが、11時過ぎに行ったのにも関わらず、あっという間にお客様で
いっぱいです。

そして、いただいたのはこちら



「肉ゴボ天うどん」と



「かしわおにぎり」です(^^)

鯖や昆布・椎茸などから丁寧にとった出汁は、やや濃い目の味つけですが、甘さの残る風味が
非常に美味しくて「ゴボ天」もサクサクです(^^)

「かしわおにぎり」は、主に西日本、特に福岡や大分など九州地方で親しまれている
「おにぎり」で、具材は味付けされた鶏肉（かしわ）・ごぼう・にんじん・しいたけ等の
野菜を炊き合わせています。

味も醤油・みりん・酒・砂糖等で甘辛く煮ており、こちらも美味しかったです(^^)

「資さんうどん」はデザートも充実しているのですが、食後のデザートとしても
お持ち帰り用としても人気なのが「ぼた餅（おはぎ）」です(^^)


（こちらの写真はお借りしました）

甘さ控えめのあんこが特徴で根強いファンがいるとの事ですが、私は今回は
食べれなかったので(^^;

次回、来た時はいただきたいと思います(^^)

さて、この「ama do」には私がよく遊びに来ていたウン十年前には、ショップだけではなく
バスケットの3on3のコートがあったり、ゴーカート場がありました。

大学生だった頃、3on3のサークルを作って活動していた時期もあったので、ここのコートを
よく利用していたものです(^^)


（今は駐車場ですが、ここにコート等がありました）

当時は「マイケル・ジョーダン」を気取る元気がありましたが（笑）

久しぶりに思い出の地を訪れて、美味しい「うどん」もいただいたので、あの頃の気持ちを
思い出し、暑さに負けず元気にいきたいと思います(^^)

《マツウラ》