スタッフブログ

皆さんこんにちは！

今週のブログは先週の続きになります(^^)

先週、新千里南町の「二ノ切池公園」に「バラ」を見に行った話をしましたが
その道中、公園近くで私好みのお店を見つけました(^^)

こちらのお店です。



「カフェ・ココナッツ」さんです(^^)

こちらのお店は2020年オープンの「ハワイ」をモチーフにしたお店との事です(^^)

店に入ると笑顔の素敵なママさん2人が迎えてくれました(^^)

店内です。







いい感じですね、行った事がありませんが「ハワイ」を彷彿とさせます（笑）

いただいたのはこちらです。



「カリブマウンテン」です(^^)

アメリカンタイプで、すっきりした酸味のある味です。

最近、また酸味のあるコーヒーが好きになってきたので美味しかったです(^^)

さて、こちらのお店ではオーガニックなコーヒーやスイーツにこだわっているとの事ですが
メニューにこんなのがありました。



「モリンガ」はインドを中心とした南アジアの地域やアフリカ・南米などが原産で
「生命の木」や「奇跡の木」等と呼ばれて注目を集めるスーパーフード素材です。

インドでは、食材として食べられている他、伝統医学「アーユルヴェーダ」にて
300もの薬効があるとされ、紀元前から幅広く利用されており「コレステロール低下」
「視力向上」「血圧調整」「血糖コントロール」等々、その他にもたくさんの効果が
期待できるとの事です。

私にはピッタリな食材です(^^)

こちらのお店では「モリンガ」を美味しい「パスタ」にして提供されています。

それがこちらです。


（写真はお借りしました）

「モリンガパスタ」です(^^)

今回、残念ながら食事後にお店に寄ったので、いただく事はできませんでしたが(^^;

健康に良くて美味しい「パスタ」なら食べない訳にはいきませんね(^^)

次回は「モリンガパスタ」をいただき、美味しい「コーヒー」と美味しい「スイーツ」も
いただくフルコースを素敵なお店で堪能したいと思います(^^)

《マツウラ》