スタッフブログ

皆さんこんにちは！

天気予報では雨マークがついていたりしますが、雨が降るような降らないような(笑)
スッキリしない天気が続いていますね(^^;

梅雨が明けていないだけに、蒸し暑さはありますが(^^;

そんな梅雨の合間ですが、ぶらぶらと散歩をしていると私好みのあるカフェを
見つけ、行ってきました(^^)

こちらのお店です。





大阪市内福島区にある「cafe huehue tenango（カフェウエウエテナンゴ）」さんです(^^)

コーヒーにかなりこだわりのあるマスターが経営するお店で、店名も「グァテマラ」産の
コーヒー豆から名付けられたとの事です。

こちらが店内の様子です。





隠れ家的ないい雰囲気の、まさに私好みのお店です(^^)

そしてこちらでいただいたのが



「グァテマラ」・・・ではなく（笑）「コロンビア」です(^^)

「コロンビア」は、豊かな甘みと癖の少ない強い苦味が特徴的なのですが、特に日本では
深煎りを好む方が多い為、ブレンドのベースとして用いられる事も多く、深煎り好きな方には
一番人気といっても過言ではない豆との事です(^^)

「エメラルドマウンテン」「スプレモ」等の名前で親しまれているコーヒー豆も有名です。

店内に微かに流れる音楽を聴きながら、一口飲んでみますと、南国っぽいフルーティーな香り
マイルドで強いコクと苦み、濃厚な甘さ・・・を感じる様な気がします（笑）

すいません、違いがわかる大人ではないもので（笑）

それでもマスターと目があった時に、ニッコリ微笑まれてたので、私も「美味しいです！」と
思いを込めてニッコリ微笑みを返しました（笑）

こちらのお店は「ワッフル」も美味しいとの事なので、次回は店名にもなった
「ウエウエ　テナンゴ」と「ワッフル」をいただきに来たいと思います(^^)

《マツウラ》