タケノコいただきました 2016年04月20日 千里中央店 上新田のお客様より、今年も筍を頂きました 重いのに、沢山… 皆なで分けて、貰って帰りました。 休みのスタッフの分も持ち帰り、茹でることにしました。 えぐみが出る前に、早く茹でなければなりません。 糠と、唐辛子を入れて… 久し振りに使用する寸胴鍋 筍と蕗とわかめとで…美味しくできました。 晩酌も、すすみます。 上新田も開発で、竹林がなくなってきて、貴重なタケノコに なりつつあります。 そんな中、メガネ共々何時も、有り難うございます。 ごちそう様でした。(感謝) 《ハヤミ》 千里中央店 | コメント(0)
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