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PyeongChangオリンピック

2018年02月13日

千里中央店

長~い禁釣の時を過ごしております(笑)




PyeongChangオリンピックが始まっています。



毎晩おそくまでテレビにかじりつきです(笑) 日本選手頑張ってはいるのですがなかなかメダルが取れてません。


昨日ついにメダル獲得でしたね~ 高梨沙良さん前回のオリンピックから四年やっと手に入れたメダル

プレッシャ~はかなりあったでしょうが見事でした。









欲を言ってはきりがないのですが金メダルは次回のオリンピックまで楽しみに置いといたらええと思います。



高木美帆さんも惜しかったですね~ あと少しの所で銀メダルでしたが立派です。







モーグルの原選手も攻めの滑りで銅メダル ナカナカやりよる。(笑)






メダリストの皆さんの笑顔最高で~す。

まだまだ競技が続きます、ガンバレ日本!!



休業のお知らせ

明日14日と15日福井へ研修の為臨時休業いたします。

御迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。





                   【ハマチャン】

眼の適応的進化

2018年02月12日

南千里店

先日、野生の動物の眼にスポットを当てた海外のドキュメンタリー番組を観ました。

動物によって瞳孔の形は様々で、自分の置かれた環境によってそれぞれ進化していったのだと。

適応的進化と呼ばれるものだそうで、自然環境が要因である場合や、生態系の影響による遺伝的進化が要因であったり様々ですが、瞳孔の形は特に生態系による遺伝的進化による変化で、肉食動物は眼が顔の前方についているので普段は円形瞳孔なのですが、獲物を捕らえるために長円瞳孔という機能を働かせます。



これは獲物までの距離を立体的に測るのに有利に働く眼で、対して草食動物やクジラやカバは横長の瞳孔を持ちます。


横長の瞳孔を持つことによって周囲の明るさを抑え水平に広い視野を確保し、常に周囲を警戒出来る為の進化だということです。

『馬の死角はたてがみの幅のみ』と言われるくらい広い視野を持っていますから、広い草原での有視界確保は人間の持つ視野の比ではありません。


魚類は球形の瞳をしていますが、人間とは違い角膜は結像に関与せず、変形しない球形の水晶体を有し、直接水晶体を動かして大まかな遠近感を得ています。カメラで魚眼レンズと呼ばれる超広角レンズは、魚の眼のようにレンズ面が突出しているのが似ているのでそう言われております。魚も広い視野を持つかわりに解像度があまり良くないようで、人間の視力で言う0.5前後と言われております。

以前、ブログでお話しました眼の進化では、光の感知だけに留まらない視覚化された眼の大進化後に自然環境や生態系によって更に細分化していった構造に、生命の神秘を感じずにはいられません。

《タカダ》

映画のお話し

2018年02月11日

南千里店

星めぐりの町



主演 小林稔侍 今回映画で初めての主演とのこと、意外に感じました。

私の好きな俳優さんだったので、あまり人気が無かった作品でしたが
見てみました。なかなかジーンとさせられる場面もあり良かったです。

愛知県豊田市で、こだわりの豆腐を製造販売で娘と二人で暮らす勇作 (小林稔侍)
の所へ、亡くなった奥さんの遠縁にあたる少年が突然やって来る。

東日本大震災の津波で家族全員を失い、親戚をたらい回しにされ
心を閉ざした少年の面倒をみることになる。

おびえ、机の下に隠れるように自分の殻に閉じこもり食事もとらない

そんな少年を勇作は、『鳴くまで待とうホトトギス』の心境で気長に待つことに

やがて、少しづつ慣れてきて豆腐の販売を手伝ってくれるようになった、

そんな矢先、訪問販売先で突然 『 まりこ 』と叫びながら小さい女の子を追いかける
亡くなった妹の名前を発狂したように叫びます、

ツライ、シーンでした。

五歳で体験した大きな津波、悲劇、

勇作がまた娘が、暖かく見守り徐々に強くなって、

ラストシーンで、子供が強く宣言

子供の宣言を映画館でどうぞ。

《フジイ》

ツイスト&シャウト。

2018年02月10日

千里中央店

こんにちは。




今週は寒波の影響でホント寒かったですね。
今日あいにくの雨だけど、気温は少し高くて体感的には随分楽。


僕はといえば、昨年1月から始めてから1年余り続いてる『R-1ヨーグルト』のおかげか今のところ風邪もひかずになんとか頑張っております。


ただこれから寒さが緩んできた時に、僕を悩ますのが『花粉症』。


これまた『R-1ヨーグルト』で体質が変化してるかどうか…
今年の花粉に僕のカラダがどう反応するかですね。(そもそもR-1始めたのも花粉対策)
腸内フローラが蝶々が飛びかうお花畑のように色とりどりの状態なのか…
それとも悪玉に支配され未だに荒れ放題の真っ黒けの状態なのか(笑)…


その答えはこれからです。


みなさん体調管理、また花粉症対策をしっかりとなさってくださいね。






さて。


今日は女性のためのちょうどいいエレガントフレーム『dragee ドラジェ』よりニューモデルのご紹介。


「twist half ツイストハーフ」です。


とてもスッキリした玉型。



dragee TWIST HALF c-8 51 45,600yen+tax


その名の通りテンプルがツイストしております(ねじれております)。



dragee TWIST HALF c-7 51 45,600yen+tax



ただし…ただツイストしてるだけじゃない。


表裏両面ありますが、グルッとスパイラルした片方の面だけに七宝を均一に載せてあります。


平らでない、しかもねじれてる部分にムラなく均一に七宝を載せる…これは相当難しい技術らしい。





ネイビー×ゴールド、ブラック×シルバー、あなたの横顔を素敵に彩ってくれます。



これを見たら思わずこうシャウトしてしまう(叫んでしまう)かもしれません。




シェケナベイベーナーウ!!







…と。これぞまさしくツイスト&シャウト。







それと最後に。


千里中央店では13日の火曜日まで『marimekko マリメッコ』トランクショーが好評開催中です。今日も含めてあと4日…今ならフレームお買い上げのお客様には純正マグカップもプレゼント^_^





ドンミスィ!!(お見逃しなく)





《ウエノ》

丘の上のビアレストラン

2018年02月09日

南千里店




「丘の上のビアレストラン」

神戸市北区赤松台2-1-1 キリンビアパークにあります。





神戸市となってはいますが、海側ではなく山側・・ほぼ三田市。

北神戸・・・六甲山や有馬のさらに北に位置しますので

かなり田舎、山の麓・・・雄大な景色の場所にあり、

行った日は結構寒かったので、雪が深々と降っていました。



今回で確か3度目の訪れだと思います。

そして今回もやっぱり・・・「 美味しかったぁ~~~ 」




名前の通りで、「キリンビール」が経営しているレストラン。

ビール会社もいろんな事に挑戦してるんですねぇ~~





このレストランの”こだわり”は・・・

新鮮な野菜を厳選した「サラダビュッフェ」です。




もちろんメインディッシュは当然のように美味しくて

大満足したんですが・・・






それよりも、何と言っても”新鮮野菜”




料理はシェフの腕とか味付けとか

美味しくするための工夫ができると思うのですが・・・


野菜ばかりは、”素材”の美味しさが問われますよね。


私は野菜嫌いと云うほどではないですが、あまり野菜を食べません。

その私が”美味しい・新鮮”だと言うほどの野菜の旨さです。






特にこの”トマト”、最高でした。

皮はパリパリでシャキッとしていて、中は甘くてトロッと

ジューシーでトマト本来の美味しさが溢れています。


「カブ」・「大根」・「玉ねぎ」・「イモ」・「レンコン」

「ブロッコリー」その他名前の知らない緑黄野菜の数々・・・

どれもこれも新鮮でパリパリ、みんな野菜の甘味が満載!!!





ご覧のパンも焼きたてで、自由に何個でも食べ放題(笑)

「パンプキン・スープ」と相性バッチリです。






たまたま私達のテーブルの担当になられた女性(Y氏)が、

こちらの店のチーフマネージャーさんで”話が弾みました”。



四季折々の新鮮野菜を契約農家さんから仕入れているそうですが、

ご自身も契約農家さんまで度々足を運び、現場を確認した上で

農家の方と話し合われて、お店のご要望を伝えているそうです。


その他に「企画」も任されていらっしゃるそうで、

スタッフのみな様といろんなアイディアを実現に向けて

日々努力なさっているようです。





この女性は”キラキラ”と輝いておられました・・・

妻と2人、顔を見合わせて”素敵な女性やねぇ~~”と

どちらともなく言ったほど・・・



ご自分の仕事に誇りを持ち、やりがいを感じておられるようです。

そんなふうに感じたので、「毎日が充実してるでしょう!!」と

問いかけてみると、帰ってきた返事は一言・・・”ハイ”でした。

見事な”ハイ”でしたよ。



こんな風に仕事ができたら・・・理想ですよね!!!!








妻とはコーヒー飲みながら、料理のことで話が弾んでいるようで・・・


カブ(サラダの生野菜)の上にトッピングされていた”麦味噌”で

2人で盛り上がっていました(私には何のことやら・・・)


終いには麦味噌のレシピまでゲット!!!

これって、企業秘密じゃあないんですかぁ????

帰り道の車中では、妻は自分で作ってみると、大張り切りです。







美味しい料理と素敵な人に巡り会えた良い1日でした。

出掛けてみるとこんな出会いもあるんですねぇ~~~(笑)



          《タケナカ》




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