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場の空気感。

2018年03月24日

千里中央店

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こんにちは。



「いつも良い職場をつくろうということをみんなで話ししています。ピリピリしたり怒ったり、自分の不機嫌を表にだすなんてもっての外…店の雰囲気が悪いとそれはお客様にも伝わると思うんです。」


いつ何処で読んだのか忘れてしまいましたが、豊中で人気の飲食店の紹介記事の中にあったスタッフさんのお話しにとても共感しました。


みなさんもお店を訪れた際に、雰囲気の悪かった店、居心地の悪かった店ってあるんじゃないでしょうか?
そういう店には二度と行かないって人も多いのではないかと思います。



どうしたら良い職場になるのか。
僕なりに考えてみました。
ここからは自論です。


場の空気感というのは、みんなでつくっていくもの。


まずは、それぞれが自分らしく自分のペースで仕事をする。心穏やかに、目の前のやるべき事に集中する。


また、周囲のやる気を削ぐようなネガティブな発言や言動を慎むこと。場の空気を乱さないように心がける。


同時に周りを見る視野の広さも必要。
自分がどう動けばお客様のためになるのか…店のためになるのか…共に働くスタッフのためになるのか…を考えて行動すること。(決して自分のエゴではなく)


そして、お互いの存在を常に意識して、ポジティブなコミュニケーションを忘れないこと。






また。


お客様が居ない時間が長くなると、そこが本来お客様の為の場所だということを忘れてしまう時がある。


そもそも売り場はスタッフの作業スペースではないですもんね。


『売り場』と言う言葉も売り手目線であることから、百貨店などでは『お買い場』と呼び、あくまでお客様のためのスペースである事を徹底していると言います。


そういう意識を持てるかどうかが大切。


店のクリーンネス、スタッフの気持ち姿勢など、いつでもお客様をお迎えする準備が出来てるかどうか。


どんなに忙しい時でもお客様の立場で考え、笑顔で気持ち良くお迎えできるかどうか。


心を込めて最善を尽くしておもてなしをする。





そんなお店だけがこの先もずっとお客様に選ばれ続けていくんだろう。


今日は真面目にそんな思いを綴ってみました。春ですねー(笑)



さあ!今日もどんな素敵な出逢いが待ってるんだろう!楽しみです!



anne et valentin FEELING U220 40,000yen+tax



《ウエノ》

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